unternehmen

Cafe Tacuba ist eine Kaffeerösterei, Kaffeeshop und Café aus Luzern. Wir importieren hochwertigen Kaffee aus El Salvador und rösten diesen in unserem Lokal in Luzern. Das gleiche Lokal dient auch als Café und Shop, um die Kaffeebohnen zu degustieren und zu kaufen. Unser Lokal soll als Kaffee-Erlebnis Ort dienen, um über Kaffee zu lernen und um Neues auszuprobieren.

Wir unterscheiden uns durch Qualität, Transparenz und Beratung. 

In enger Zusammenarbeit mit den Kaffeebauern, achten wir auf eine hohe Qualität der Kaffeebohnen und auf vielfältige Geschmacksprofile. Um vollständige Transparenz gewährleisten zu können, begleiten wir unseren Kaffee über die gesamte Wertschöpfungskette. Dies beginnt beim Anbau auf der eigenen Kaffeefarm in El Salvador und endet mit der Zubereitung des Kaffeegetränks bei uns im Café. Zusätzlich differenzieren wir uns durch unsere Beratung. Unsere Kunden erfahren aus erster Hand den gesamten Prozess des Kaffees, indem sie mit dem Kaffeeproduzenten persönlich sprechen.

Vision

Unsere Vision ist es, den Menschen die Vielfältigkeit des Kaffees aufzuzeigen und die beiden Welten der Kaffeeproduzenten und Kaffeekonsumenten zu vereinen.

Mission

Wir wollen durch den direkten Import den Kaffeebauern aus El Salvador einen fairen Kaffeehandel garantieren und den Partnern eine stabile Geschäftsbeziehung bieten. Die importierten Kaffeebohnen werden bei uns so verarbeitet, dass sich die Aromen der Kaffees ideal entfalten. Dabei bringen wir unseren Kunden die Vielfalt des Kaffees näher und überzeugen mit verschiedenen Kaffeesorten, individuellen Röstungen und unterschiedlichen Zubereitungsarten.

Qualität

Wir garantieren, dass unsere Kaffeeprodukte von höchster Qualität sind. Erreicht wird dies durch handerlesene Kaffeebohnen und einer schonenden Verarbeitung und Röstung.

Transparenz

Wir stellen durch den direkten Einkauf unserer Kaffeebohnen und der persönlichen Beziehung zu unseren Lieferanten sicher, dass unser Beschaffungsprozess fair abläuft. Durch eine transparente Dokumentation soll gewährleistet werden, dass die Herkunft und der Prozess nachvollziehbar sind.

Flexibel und Kundenorientiert

Es ist uns ein Anliegen, auf die individuellen Kaffeewünsche unserer Kunden einzugehen. Dies wird nicht nur durch die Auswahl der Kaffeesorte ermöglicht, auch der Verarbeitungsprozess und die Röstung werden auf die Wünsche unserer Kunden abgestimmt.

Fairness

Die enge Zusammenarbeit und der langfristig orientierte Umgang mit unseren Lieferanten sowie auch unseren Kunden prägen unser Handeln und garantieren einen fairen Kaffeehandel.

Nachhaltigkeit

Alle unsere Tätigkeiten sind in den drei Bereichen Ökonomie, Umwelt und Sozial nachhaltig.