Wer sind wir?
Manolo Gonzalez, der Kaffeespezialist.
Geboren in El Salvador. Kaffeeproduzent, Röster und Barista.
Verantwortlich für den Einkauf und die Röstung des Rohkaffees und für die gute Atmosphäre im Café als Barista.
Nikolaj Staub, der Unternehmer.
Geboren in Thun. Stratege, Kaffeeliebhaber, Barista.
Verantwortlich für die Kommunikation, die Administration und die Swissness bei Cafe Tacuba.
Manolo Gonzalez Melgar
Anbau / Einkauf / Röstung / Verkauf / Barista
Nikolaj Staub
Administration / Kommunikation / Verkauf